明治創業の精肉店直営レストラン。直営牧場で丹精込めて育てあげた黒毛和牛は、柔らかい肉質と豊かな風味で、まさに味の芸術品との評価を受けるほど。寿き焼・しゃぶしゃぶ・ステーキなど肉料理の醍醐味を堪能できます。