海鮮や牛肉など厳選した素材を最大限に活かした炉端料理と日本各地の日本酒を11段階の温度飲みでお楽しみいただけます。炉端焼きをメインとした御膳や季節の食材を盛り込んだ御膳などランチタイムもご利用いただけます。