九州の豊かな自然に育まれた食材を使い、博多の味をお届けする料理店です。名物のもつ鍋をはじめ、自慢の辛子明太子、旬の鮮魚、土鍋ごはんなどを一品一品丁寧に仕上げています。料理を引き立てるワインや日本酒、やまや蒸留所の自社製焼酎を取り揃え、お食事をより豊かに彩ります。